鎂元素是什麼？ 鎂（Magnesium）是一種存在於人體中的重要化學元素，參與了上百種酵素的反應，成人體內約含 […]
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在懷孕初期(第一孕期—12週之前)，由於胎兒對熱量的需求尚未顯著增加孕婦的負擔，因此不需要刻意增加食物的攝取量 […]
我們如何評測市售各款膠原蛋白？ 本文委由2位保健領域的專業人士以及1名素人消費者，依照7項客觀指標共同評測市售 […]
神經醯胺（Ceramide）又名賽洛美，是一種天然脂質分子，與膽固醇及飽和脂肪酸共同組成一道不透水的保護膜，而 […]
南非醉茄是什麼？ 南非醉茄（Ashwagandha），又稱印度人參，是一種原產於印度的植物，自古以來便時常在印 […]
鉻是人體必需的微量元素之一，存在身體裡的鉻6~12毫克，每個人具有一定的特異度，而鉻參與生物體中許多代謝途徑， […]
銅是一種必需的微量元素，是人體運作中無可取代的重要原料，支持著人體重要的功能。正常人體內的含銅量介於100-2 […]
維生素A是一種脂溶性的必需維生素，維生素A並非為單一的一種化合物，族群當中包含了視黃醇、視黃醛、視黃酸及多種維 […]
肉桂是什麼？有什麼營養成分？ 肉桂作為一種香料，富含維生素、蛋白質和礦物質等營養素，而其香氣主要來自於樹皮或葉 […]
維他命E(維生素E)是一組人體必需的脂溶性營養維生素，具有多種保健功效，維他命E也被稱為「生育醇」，常在深綠色 […]